大好きなアンティーク着物と八丈島・・・                               


by incoco
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ささやかなクリスマスイヴ

母と2人のクリスマスイヴ

でも、ちょっと世の中の雰囲気を味わいたいかなー


仕事帰りに、材料を・・・と思ったら、A店に骨付きもも肉の生肉が売ってない!!
なんじゃー

仕方無いので、手羽元で代用(^^


b0070879_20263494.jpgかぼちゃはバターとにんにくと塩コショウで、炒めた。
砂糖で煮るより、かぼちゃ本来の甘さが出ておいしかった。

スープは、コンソメベースに、冷蔵庫に残っていたホタテとトマトと玉ねぎで。

そんな料理でも、ちょっとは世の中のクリスマス気分に便乗できたかな?


・・・ハハッ   手前味噌!



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by incoco | 2008-12-24 20:30 | 日記